segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Eu amo queijo

Dê-me um conselho sobre queijo, carnes, pão, com um pouco de chutneys, geléias e azeitonas AKA um almoço completo. Com uma boa cerveja ou vinho para completar e eu sou uma menina feliz
(será que ainda posso dizer isso? rsrs)
 
Eu não sou muito fã de jantares sérios e coloquiais, que lhe pedem para fazer isso ou aquilo, ou sentar onde é denominado quando tudo é servido de uma só vez.
Sou muito mais do tipo socializar antes do jantar, fazer um cocktail ou caipirinha especial daquelas que todos tem que dividir, com uma pequena amostra de queijos é apenas o caminho a percorrer.


sentido horário - pão tipo baguete de trigo integral levemente tostado, um brie, um queijo de cabra macio (este sempre é meu o meu favorito), um grana padano com cebolas caramelizadas, e uma seleção de azeitonas. Eu teria acrescentado chutney para isso, mas não encontrei o que eu gosto no mercado, outra hora coloco a receita de um bom chutney aqui.

Hello tem alguém aí?

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